
Viele starten ihren Tag mit Kaffee, Frühstücksei und weiteren Annehmlichkeiten – das hat alles seinen Preis und gelegentlich machen unsere Eierpreise bereits Schlagzeilen. Wer auf Biohaltung setzt, wird sein Frühstücksei weglassen oder vielleicht eigene Hühner halten? Das ist leider auch nicht kostenlos. Neben dem Hühnerstall sollen Hühner eine Hühnerweide erhalten. In den meisten Fällen muss diese eingezäunt werden, 10 m² pro Huhn lautet die Empfehlung. Und an dieser Stelle legen nicht fliegende Hühner die billigeren Eier, da ein einfacher Zaun zur unüberwindbaren Barriere wird.
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